疫情期间不能出门买早点,想吃糖糕不如在家里做,很简单,糖心会流出来,今天只做了蔓越莓馅儿和山楂馅儿的,爱吃榴莲的还可以包榴莲泥也是很棒哒~
用料
面粉 | 小半碗 |
白糖 | 适量 |
热水 | 适量 |
蔓越莓干 | 适量 |
山楂糕 | 适量 |
油 |
安心家庭版炸糖糕,0⃣️失败的做法
小半碗面粉,把烧开的热水倒入(一点一点适量加,直到面和均匀),盖上湿布醒15分钟
蔓越莓干切碎和山楂糕拌上适量白糖,拌均匀,炸出来以后会有糖汁流出~
手上沾点油,把面搓成长条,切成块,把面按扁,包馅儿
建议少量入锅,以免沾到一起,炸至金黄
开动吧~山楂馅儿
开动吧~流心蔓越莓馅儿