在乡下叫不到外卖,有特别想吃这种酸酸辣辣的东西。于是就自己动手丰衣足食啦!没想到味道一点都不比外面卖的逊色!绝绝子!
用料
盐 | 少许 |
糖 | 半勺 |
油 | 2勺 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蒜末 | 3瓣 |
芝麻 | 1勺 |
花生 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
青菜 | 2颗 |
小米椒 | 3颗 |
辣椒粉 | 1勺 |
红薯粉 | 一把 |
胡萝卜 | 小半根 |
家庭版酸辣粉~炸裂好吃!零失败!的做法
葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、花生,淋入热油爆香~
再放入生抽、陈醋、盐、白糖、鸡精、腐乳搅拌~锅中放入粉丝青菜煮熟捞出
放入香菜、胡萝卜丝、榨菜,拌一拌