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腌腊.广式腊肉做法 食材 步骤
烹调艺
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用料
五花肉
1000克,改刀3-2cm
白糖
3-40克可以多,因为是广味
盐
2-30克,密度2.1,量勺按1/2计算=10-15ml
生抽
10ml
老抽
10ml
叉烧酱
10-20g
高度白
酒
20克
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广式
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腌腊广式腊肉
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