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一般的凤梨馅都加上冬瓜酱.土凤梨酱就只有凤梨!本人比较爱吃这种.顺道推荐下微热山丘凤梨酥超级好吃.用的就是土凤梨馅.
用料
土凤梨馅的做法
宰杀凤梨.切丁打碎.喜欢有颗粒感的建议自行切碎!
材料放进不粘锅.开始炒.
加入一颗柠檬的汁和砂糖(砂糖依照个人口感添加)继续翻炒!至馅浓稠.没有水饴就没加.加上这个比较粘稠.不加就多炒会儿.
我做的月饼馅.月饼没美感就不出来现了.