【步骤图】白菜胡萝卜木耳粉丝馅饼食谱大全和做法

用料  

白菜胡萝卜木耳粉丝馅饼的做法  

1. 大白菜切小片放盆里，放入盐沙出水分，大概10分钟，然后清洗一遍攥干水份切碎。

2. 胡萝卜清洗一遍，切碎，上锅水开焯3分钟，焯好后在洗一遍哦。

3. 木耳温水泡发。

4. 木耳根摘干净，下锅水开焯3分钟，焯好后在清洗一遍，切碎。

5. 粉丝放盆里，倒入开水静等变软，变软后切成碎末。

6. 所有切碎的集合啦。

7. 放盐，耗油，生抽，酱油，十三香，香油，花生油。

8. 搅拌一下，备用。这个孩子哪都少不了她，谁要领走。

9. 面粉里加入酵母，再加入适量温水，搅拌成絮状。

10. 揉成一个偏软一点的面团，可加个鸡蛋，实在不巧，家里没鸡蛋了😓保鲜膜密封醒发2倍大，放温暖的地方发酵的更快。

11. 按压排气，擀成大圆饼。

12. 放上馅。

13. 在盖上饼皮，叉子按压一圈封口。

14. 平底锅刷油，放入饼，切记，一定小火，不然火大还糊还不熟。

15. 反复翻面，一直熟了为止。

16. 出锅，切开。

17. 我只烙了两张，剩下的面和馅拿去蒸了包子。

18. 来一杯豆浆，配着饼吃，还不错呀。