无敌增肌汉堡排做法 食材 步骤

增肌了各位。考虑到谁健身完还有那么多力气做菜，配料极简，操作便捷，口味却相当无敌。

用料  

无敌增肌汉堡排的做法  

1. 将一颗小洋葱的切粒倒入500g牛绞肉中。本来生活的绞肉包装就像大型火腿肠一样。

2. 再倒入两只鸡蛋液。

3. 撒入适量的盐和黑胡椒。

4. 将所有的原料搅拌在一起，尽量均匀，没有什么技巧。如果愿意按照一个方向转也可以。

5. 用一个1/3杯的量器，方便每个肉饼的用量都一致。

6. 肉泥倒在手上直接整型。肉饼的面积可大可小，重要是把握厚度一致，1厘米的样子吧。

7. 烧热的平底锅或铸铁锅喷一层油。

8. 肉饼下锅。

9. 疗愈的一幕。一面煎3分钟左右，不要翻动。

10. 3分钟后（可见肉饼变色一半厚度）翻面。

11. 岁月静好煎肉饼。

12. 煎3分钟左右盛盘，这就好啦。

13. 名字叫汉堡排，自然可以加在汉堡面包里面，盖一片芝士，两片番茄，三片生菜，一坨均匀的酱料。只是这样，就不只是增肌了。先思后行，权衡了利弊后我夹了个馒头。祝大家好胃口哦！

小贴士

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