无敌汉堡烹饪方法窍门 如何做无敌汉堡才好吃

哈哈，能自己做的绝不出去买！

虽然要花一些时间，但是吃着放心，还能锻炼孩子的动手能力，体会DIY的乐趣，关键是味道决不比汉堡店的差，甚至宝宝说比外面买的好吃多啦！想想也是，外面用这材料赔死了😁

为了看着简便，汉堡坯生菜西红柿沙拉酱的就不写了，重点就是肉饼的做法

肉馅料汁：生抽老抽蚝油各一勺，料酒两勺，盐，糖和黑胡椒根据自己口味随意放，我家口轻撒的不多，搅均

用料  

无敌汉堡的做法  

1. 把调料和鸡蛋放入肉馅中用筷子搅匀，搅的过程中如果肉馅太干，可以适当加点清水

2. 搅好的肉馅，放到冰箱冷藏15分钟左右，这时准备洋葱碎和胡萝卜丝，还可以再放些藕丝，冰箱没有就没放，一起搅匀

3. 放半勺生粉搅匀

4. 平底锅烧热，加油，把肉馅用勺子或手弄成饼，煎至两面金黄，最多五分钟就熟了

5. 随意DIY吧！面包坯内里面我用平底锅煎了一下，比烤箱加热的好吃，喜欢吃生的菜就直接放，我用的低脂沙拉酱

6. 这个的生菜和西红柿我也稍煎了一下，觉得味道更好😋

7. 没买碳酸饮料，配一杯鲜榨的西瓜汁也不错哦！

小贴士

1.胡萝卜用细孔擦丝器
2.汉堡坯可以自己做，也可以买现成的