一直想做来着,家人多年服装公司上班,一到特定时节就咳嗽。吃了缓解点
孩子可以不加姜片 蜂蜜
罗汉果本身就有甜味
甜度可以自行调准
每次温水冲服。不能直接饮用。
用料
梨 | 2500G/7个 |
川贝母 | 10G |
罗汉果 | 3个 |
姜 | 10G |
老冰糖 | 100G |
蜂蜜 | 100G |
川贝秋梨膏(详细版)的做法
将所有材料准备好(川贝母当地药店购入 10G 70元)
梨全部榨汁
榨好的梨汁
另取锅装罗汉果掰小块+姜片+梨渣+梨汁 换水也可以 (覆盖果泥为宜)
大火煮开小火煮30分钟 时不时的搅拌 小心糊锅
煮好之后过滤出罗汉果汁,再将所有渣入锅再倒入梨汁,覆盖果泥为宜,在煮30分钟,再过滤出汁,反复2-3次
将过滤出所有的罗汉果汁倒入(步骤三 图)梨汁中
倒入罗汉果汁后加冰糖加川贝母一起大火熬制转中小火,要时不时的搅拌,耗时比较长2小时左右
收汁剩三分之一汁水,不要完全冷却,温温的后加蜂蜜拌匀,罐入瓶中,等完全冷却后拧紧瓶盖
密封保存