肉丸子白菜汤做法 食材 步骤

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肉丸子白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白菜 3颗
鸡蛋 1个
肉馅 半斤

肉丸子白菜汤的做法  

  1. 肉馅里加入一颗鸡蛋🥚少许盐 蚝油 葱姜末 两勺淀粉 十三香 少许生抽 顺时针搅拌均匀 🕒

  2. 起锅烧水放入葱姜片大火烧开(也可以起锅烧油爆锅再加水)

  3. 大火烧开 用羹匙在虎口处挤处丸子放在锅里大火三分钟 放少许盐和鸡精 放入小白菜 (喜欢吃的可以多放一点)也可以切一点胡萝卜丝点缀 然后盖盖转小火三分钟🐷

  4. 出锅淋入香油和葱花末即可 美味的丸子汤就做好啦 非常方便又营养🍲

小贴士

肉馅要朝一个方向搅拌哦