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用料
自制番茄底锅的做法
锅内烧开水关火,将八角、桂皮、香叶、花椒放入锅中闷十分钟捞出
西红柿两大个用热水烫一会剥去皮,切碎丁
油热放入葱姜蒜翻炒出味,放入番茄碎,炒至出沙加入番茄酱炒一会。
将炒好的番茄酱汁倒入闷过香料的锅中煮开,放入喜欢吃的海鲜菜肉就行了