【步骤图】戚风心形模具5英寸食谱大全和做法

心形模具5寸的量差不多等于圆形模具的4寸

用料  

戚风心形模具5英寸的做法  

1. 蛋黄➕油➕牛奶

2. 蛋清加入香草精和柠檬汁，分三次加入白糖，打发。

3. 低粉筛入蛋黄搅匀

4. 打发好的蛋清倒入蛋黄糊搅匀入模具。150度。30分钟。倒扣晾凉再脱模。