提子奶酥球烹饪方法窍门 如何做提子奶酥球才好吃

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用料  

提子奶酥球的做法  

1. 黄油切成小块，室温软化

2. 略微打发后加入细砂糖和奶粉打发

3. 分三次加入蛋黄，每次都打发均匀

4. 筛入白鲨蛋糕粉略微拌一下

5. 加入提子干混合均匀

6. 将面团分成小球，这些份量我大概做了30个左右，表面刷一层蛋黄液

7. 烤箱预热至170℃

8. 中层上下火，烘烤25分钟左右。

9. 食材

小贴士

要根据自己做的小球的大小和上色情况及时调整烘烤温度哦！