【步骤图】超美味简单的羊肉手抓饭～手残党必学食谱大全和做法

作为羊肉爱好者，羊肉手抓饭可是家庭必备的美食呀，关键还很简单哦
好的羊肉，不需要复杂的调料。一把盐，韭菜花，就足矣

用料  

超美味简单的羊肉手抓饭～手残党必学的做法  

1. 羊前腿的肉会很嫩，剔骨，然后切成指甲盖大小的小块

2. 洋葱，胡萝卜切小丁。大小看自己的喜欢，不用太小

3. 热锅烧油，等出现纹路的时候。先把羊肉抄一下

4. 倒入羊肉，翻炒均匀

5. 加入胡萝卜和洋葱，继续炒，先放一些盐，这样方便胡萝卜和洋葱煸软

6. 继续继续

7. 调好味，放入电饭煲，不用放太多水

8. 这样的水量就好了。颜色拍深了，实际上没有那么深，生抽老抽酱油啥的。通通不用。

9. 电饭煲按煮饭键，半小时后，开锅，放入葡萄干
   葡萄干很重要，堪称灵魂。喜欢甜的可以多放一些。

10. 拌匀，开吃。我家3岁的娃，可以吃一小碗🤙🤙🤙

11. 剔出来的羊骨头，煮了羊汤，手抓肉骨头。棒棒哒

12. 放香菜的羊汤

13. 来一块吧。羊骨头。上面的肉很嫩很好吃。直接蘸韭菜花，非常美味。

小贴士

1.好吃的羊肉不需要额外的调料
2.葡萄干和韭菜花是灵魂。千万不要忘记了。