【步骤图】马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)食谱大全和做法

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马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图

用料  

猪肉 一盒
马蹄 5个
粉丝 1把
萝卜 半根
鸡蛋 1个
一点
酱油 两勺
1根
淀粉 1勺
花椒油 一点
2片
黑胡椒粉 抖两下

马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法  

  1. 准备食材,猪肉可以买一整块自己剁或搅碎,但我累了哈哈,买了现成的

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜切片,姜1片,放水里煮(做萝卜汤底待会用到),有条件的家里可以放块排骨或骨头,可是我没有(哭

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第3张
  3. 马蹄去皮切碎,喜欢马蹄脆脆的口感更好的不用切太碎哦

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第4张
  4. 猪肉馅加鸡蛋、盐、胡椒粉(我用的黑胡椒粉)、生粉、酱油放在一起,用你的无情之手顺一个方向搅拌

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第5张
  5. 一定要没有感情的搅拌到粘粘的感觉

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第6张
  6. 随意用手指掰开一个小口,尽情的把肉塞进去,最后吃的时候你会感受到快乐

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第7张
  7. 开水下锅先煮油豆腐酿肉,肉特别多的就多煮一会(我大概煮了10-15分钟)

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第8张
  8. 把油豆腐捞起来,把粉丝放水里煮(2-3分钟左右),想吃软点煮到五分钟

  9. 拿一个碗,放一勺酱油,一小撮葱,几滴花椒油,再把粉丝、油豆腐放进碗里,最后倒入最开始煮的萝卜清汤(爱吃辣的可以放辣椒酱,我刚拔完牙吃不了)

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第9张
  10. 完成。看起来就是一碗平平无奇的晚餐

    马蹄猪肉馅油豆腐萝卜粉丝(奇奇怪怪的菜谱)的做法步骤图 第10张

小贴士

油豆腐因为就是水煮的,所以我在馅里酱油放多了点,如果你们把油豆腐做红烧什么的那可以少放。最后加点辣椒应该更好吃,可惜我拔了智齿吃不了,还有我感觉花椒油是点睛之笔啊!集美们!