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有一个po特别爱吃
用料
奇怪鸡翅的做法
哎呀，忘记拍照，尴尬了～每个鸡翅上划两刀
一片姜，一锅水，凉水下鸡翅，焯水～
热锅凉油，姜丝＋葱白＋蒜瓣（都要拍过，酱紫入味）＋干辣椒＋花椒粒一丢丢，煸炒，炒…
入鸡翅煸炒，炒到皮微黄
一点点生抽，一点点老抽，一点点辣椒，一块冰糖，再炒一炒
一瓶可乐下去（啤酒也行），大火煮～
中火煮啊煮，煮啊煮，不要淀粉勾芡，就一直等着汤汁粘稠一点点
大火收汁，磨入黑胡椒，头图模样的奇怪鸡翅，吃货的都说好！
