用料
| 青椒 | 8个 |
| 盐 | 1.5克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 冰糖 | 10克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 味极鲜或者东古一品鲜 | 3勺 |
| 醋 | 5勺 |
| 花椒粒 | 20粒 |
| 子弹头辣椒 | 15个 |
| 蒜 | 8瓣 |
酱香青辣椒的做法
青辣椒上锅蒸熟或者 水煮熟，如图
![酱香青辣椒的做法步骤图，酱香青辣椒怎么做好吃 第2张]( "酱香青辣椒的做法步骤图，酱香青辣椒怎么做好吃 第2张")
切成小段儿
![酱香青辣椒的做法步骤图，酱香青辣椒怎么做好吃 第3张]( "酱香青辣椒的做法步骤图，酱香青辣椒怎么做好吃 第3张")
热锅放一点油，爆香花椒，干辣椒，注意不要糊锅，加入醋、老抽、味极鲜或者东古酱油、冰糖，放凉！
![酱香青辣椒的做法步骤图，酱香青辣椒怎么做好吃 第4张]( "酱香青辣椒的做法步骤图，酱香青辣椒怎么做好吃 第4张")
放入蒸好放凉的辣椒放入冰箱大 概1小时后开吃，本人喜欢凉着吃，更美味！也可热吃
![酱香青辣椒的做法步骤图，酱香青辣椒怎么做好吃 第5张]( "酱香青辣椒的做法步骤图，酱香青辣椒怎么做好吃 第5张")
酱香青辣椒烹饪方法窍门 如何做酱香青辣椒才好吃
烹调艺
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