很多年前一个朋友做了一次给我吃，回来特别想念那味道，尤其到最后配那公仔面来吃多幸福的事。
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 牛皮 | 250克 |
| 牛筋 | 250克 |
| 牛肠 | 250克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 冬茹 | 3朵 |
| 冰糖 | 20克 |
| 自配香料包(列不了那么多） | 1小包 |
| 姜，沙姜 | 少许 |
| 南乳 | 6块 |
| 柱候酱 | 2勺 |
| 海鲜酱 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 山黄皮 | 6粒 |
| 蒜苗，香芹， | 少许 |
牛杂火锅的做法
如图开吃
![牛杂火锅的做法图解 牛杂火锅的做法步骤 第2张]( "牛杂火锅的做法图解 牛杂火锅的做法步骤 第2张")
如图开吃
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如何做牛杂火锅好吃 牛杂火锅烹饪方法大全
烹调艺
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