平时我们吃卤蛋都会划上几道口子让卤汁可以深入到蛋黄更入味，今我们就来个升级版，让卤蛋带上表情一样入味
用料
| 鸡蛋12 | 个 |
| 啤酒.05 | 瓶 |
| 老抽1 | 勺 |
| 白糖20 | 克 |
| 八角3 | 个 |
| 酱油3 | 勺 |
| 生抽3 | 勺 |
| 香叶2 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
脸谱卤蛋的做法
表情越丰富越好玩
![脸谱卤蛋的做法步骤图，脸谱卤蛋怎么做好吃 第2张]( "脸谱卤蛋的做法步骤图，脸谱卤蛋怎么做好吃 第2张")
需要时间和耐心
![脸谱卤蛋的做法步骤图，脸谱卤蛋怎么做好吃 第3张]( "脸谱卤蛋的做法步骤图，脸谱卤蛋怎么做好吃 第3张")
小贴士
一定要收汁，收了汁水浓浓的汁水才会嵌入到划的刀口里看上去立体感强，装盘时拿牙签给蛋表面不太均匀的酱汁刮刮面，保持“脸色”均匀
脸谱卤蛋烹饪方法窍门 如何做脸谱卤蛋才好吃
烹调艺
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