猪脸骨这样做才最好吃！为追求本味，所以没下很重的料，所以整体上汤清甜，肉不腻味 ps:我们这卖9块一斤，就是放萝卜或者黄豆一起炖，二者相冲所以二选一！
用料
| 猪脸骨 | 1000克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 姜片 | 5片 |
| 葱 | 1根 |
| 草果 | 1个 |
| 八角 | 1个 |
| 陈皮 | 1片 |
猪脸骨的做法
我真腾不出手又洗菜又拍照的！第一步就是焯水：洗干净的骨头冷水下锅，放入白醋和米酒各一小杯，煮沸出血水后清水洗净。
清水没过骨头，放一颗去籽的草果（不去籽会发苦）一颗八角，一小块陈皮，一块姜，一根葱头！大火半小时，小火一小时后放萝卜，煮熟萝卜出锅调味！
![猪脸骨的做法步骤图，猪脸骨怎么做好吃 第2张]( "猪脸骨的做法步骤图，猪脸骨怎么做好吃 第2张")
小贴士
可以做个盐水盏蘸着吃！这菜最大特点就是汤清甜，骨头和肉不腻味！