用料
卤猪脸 | |
线椒 | |
豆芽 | |
葱 |
豆芽炒猪脸的做法
卤猪脸切薄片待用,豆芽洗净,线椒、葱切斜刀切断块
油烧至八成热,下猪脸翻炒一小会儿出锅
锅中剩油下葱爆香,下线椒翻炒出味后下猪脸
豆芽下锅,大火翻炒至断生,加调味料
猪脸卤过,所以少放盐,否则味道太重
用料
卤猪脸 | |
线椒 | |
豆芽 | |
葱 |
豆芽炒猪脸的做法
卤猪脸切薄片待用,豆芽洗净,线椒、葱切斜刀切断块
油烧至八成热,下猪脸翻炒一小会儿出锅
锅中剩油下葱爆香,下线椒翻炒出味后下猪脸
豆芽下锅,大火翻炒至断生,加调味料
猪脸卤过,所以少放盐,否则味道太重