橙子雪蛤烹饪方法窍门 如何做橙子雪蛤才好吃

用料  

橙子雪蛤的做法  

1. 3克林蛙油（足干线油），一个姜片

2. 放入矿泉水泡发，浸泡24小时，中间换两次水，保鲜膜盖好放入冰箱冷藏

3. 中间泡发12小时换水

4. 泡发好后大概70倍左右

5. 泡发好后撕成小块，容易吃

6. 放入冰糖 4块，一碗矿泉水，放入蒸锅里，蒸40～50分钟
   

7. 把蒸好的雪蛤晾凉，把橙子肉削出去，放入碗中，挤出果汁，然后把凉好的雪蛤放入果汁碗中

8. 一次吃不完可以放入冰箱，然后从果汁碗里倒在扣好的橙子里，就可以享用了！

小贴士

放入姜片泡发去腥，加入橙汁口感会很好，按照我的做法，一点不腥，营养健康又美味！