传统白汁配三文鱼太腻了,奶油换成了椰浆,特别清新。
用料
三文鱼 | 随意块 |
淘宝购入的玉米面 | 适量 |
椰浆 | 20ml |
白葡萄酒/白葡萄气泡甜酒 | 10ml |
盐 | |
黄油 | 一点点 |
蒜末 | 2颗蒜瓣压的 |
gluten free三文鱼椰香白汁意面的做法
玉米面先冷水泡4小时至软。清水加少量盐煮成8成熟。
黄油煎三文鱼块。熟后,鱼块捞出。剩下的油不要倒掉,直接加入蒜末。炒香后加入椰浆和白葡萄酒,盐,你爱的香料。等酱汁蒸发1/2后,加入面条,吸收酱汁。半分钟的样子就能出锅。
加上鱼块和你爱的蔬菜一起吃吧。