阿胶糕美容养颜,阿胶能够强健人的体质,因为它含有丰富的钙,同时阿胶中含有的甘氨酸能帮助钙质转运,增强钙的吸收和储存,对于预防小儿缺钙、促进健康发育和中老年人预防骨质疏松有显著作用。
同时阿胶能提高人体免疫能力,并能延缓肝肾等解毒器官的退化,提高胸腺指数和脾脏指数,提高人体免疫系统功能。
1⃣养生:不是包治百病,但百病能调;
2⃣养生:不是三天打鱼两天晒网;
3⃣养生:不是心血来潮,随波逐流;
4⃣养生:不是病入膏肓,才想起去弥补。
5⃣养生:不是医院下了病危才后悔当初。
6⃣养生:不是想起来了去做两下。
7⃣养生:不是想不起就不做的事情。
8⃣养生:是一种健康习惯!要坚持。
9⃣养生:就是调理身体亚健康,预防疾病,延缓衰老。
这个配方是半斤阿胶做,如果是一斤做,方子加倍量!可能力气小的女孩子会很难拌均匀!😝这个方子差不多做出来是2.6斤左右。
锅子选择:砂锅,铜锅,不锈钢锅,一定不要铁锅!!!
用料
阿胶 | 250克 |
黄酒 | 500克 |
核桃 | 250克 |
冰糖 | 100克 |
芝麻 | 250克 |
红枣 | 250颗 |
枸杞 | 120g |
阿胶糕!零失败!附视频的做法
用阿胶块打粉,如果不打粉用干净棉布包裹,砸碎成丁
砸碎成碎块或者打成碎沫
倒入黄酒,盖上盖子,烊化48小时,
这种是块状的阿胶烊化过程中,中途要搅拌几次,会粘底。
烊化好过后的样子。
炒芝麻,核桃,芝麻炒至跳着响声,翻炒均匀就可以。
阿胶开始熬,熬制沸腾转小火,一直煮看到冒大泡,就要开始注意啦,不停搅拌,防止糊底
一定要熬制到挂旗添加辅料
依次加入红枣,核桃,枸杞
最后分两次加入芝麻
装盘,压齐整形
最后切片就可以啦!切片装盒或者装袋!美味的阿胶糕就做好啦!
小贴士
其他口味的,玫瑰口味的最后在盘底加入玫瑰。其他口味辅料添加,如果暖宫安神的桂圆肉,养颜不老的蔓越莓干,杏仁干果,葡萄干等适量添加,可以和我交流,知无不言,wx,aske0523