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用料
养生姜饼,四季养生的做法
1 将姜和150克水放入主锅,以10秒/速度10切碎。用干净的细纱布过滤出姜汁备用。丢弃姜渣并清洁主锅。2 将葡萄干和红枣放入主锅,以20秒/速度8切碎。3 加入滤出的180克姜汁和面粉,以30秒/速度3混合。
4 再以2分/揉面,将面团取出,均匀地分成15份。5 将均匀分好的面团揉圆,捏成小饼状。分别放入蒸锅和蒸盘备用。6 将500克水放入主锅,架上蒸锅组,以20分/Varoma/速度1蒸煮,取出后趁热享用。