自用方子
用料
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 200克 |
| 姜黄粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
油旋饼的做法
发好的面排气后擀成薄片
抹油撒适量盐后再撒少许姜黄粉抹均匀
饼皮中间用指头戳洞，然后向周围卷起
卷好是一个圆圈，用刀切开，从一头开始卷，卷到最后把尾部压在饼下，松弛5～10分钟
锅里撒油烙
![油旋饼的做法步骤图，油旋饼怎么做好吃 第2张]( "油旋饼的做法步骤图，油旋饼怎么做好吃 第2张")
三翻，两面金黄就可出锅
![油旋饼的做法步骤图，油旋饼怎么做好吃 第3张]( "油旋饼的做法步骤图，油旋饼怎么做好吃 第3张")
切成4块，内部漂亮
![油旋饼的做法步骤图，油旋饼怎么做好吃 第4张]( "油旋饼的做法步骤图，油旋饼怎么做好吃 第4张")
油旋饼烹饪方法窍门 如何做油旋饼才好吃
烹调艺
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