用料
| 牛肉 | |
| 丝瓜 | |
| 姜丝 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 蚝油 | |
| 鸡精 | |
| 葱段 | |
| 胡椒粉 |
丝瓜炒牛肉的做法
备料:牛肉，丝瓜，油，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，葱段，蒜米
牛肉逆纹切片>姜丝，蚝油，盐，油，胡椒粉进行腌制备用>丝瓜切滚刀状备用
油热下牛肉>变色后捞出备用。
油热下丝瓜翻炒>放盐蒜米翻炒后加水闷一会>闷完后放蚝油鸡精葱段翻炒>差不多了放牛肉一起下去翻炒一下出锅啦同上
小贴士
用料适量
丝瓜炒牛肉烹饪方法窍门 如何做丝瓜炒牛肉才好吃
烹调艺
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