蒜蓉小龙尾虾做法 食材 步骤

用料  

蒜蓉小龙尾虾的做法  

1. 洗净的龙尾虾入开水烫一下，捞出备用

2. 起锅多倒油把尾虾炸至变色捞起

3. 准备辅料

4. 起锅到适量油，爆香蒜蓉和姜

5. 加入洋葱何香叶继续翻炒

6. 倒入蚝油、酱油

7. 倒入小龙虾翻炒1～2分钟

8. 倒入1罐啤酒

9. 加入盐、味精、鸡精、糖调味
   
   盖上锅盖大火煮沸，转中小火焖

10. 最后倒入剩下二分之一的蒜蓉，加入适量白胡椒粉，白糖

11. 翻炒收汁出锅