去了趟河南,爱上了那里的菠菜洛馍🌮我当时吃的时候就想,回家一定要做给孩子尝尝,小试牛刀,凭着吃过的记忆一把成功~安逸哟
用料
面粉 | 500g |
开水 | 200g |
馅料部分 | |
菠菜 | 一把 |
花椒面 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
菠菜洛馍的做法
面粉里倒入开水,边倒边搅拌
手沾水把面揉成面团,盖上保鲜膜,放在一旁备用
菠菜洗干净,切段,放花椒面,盐,油,搅拌均匀
揪一块面团,擀成薄饼,越薄越好,放上拌好的菠菜
盖上另一个擀好的薄饼,周边用手按压下
做好以后放入平底锅里小火盖上盖子烙制
烙制一面微黄翻面烙制
这个特别好做,两面金黄就是熟了,从锅里拿出来,卷起来吃也行,或者切块,配碗粥,绝了
喜欢吃辣的可以铺上菜以后再铺点自己做的辣椒油,也非常好吃呀
卷起来吃~