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没有鱼籽的腥味,美味又营养,小孩也可以吃
用料
鱼籽鸡蛋的做法
把两只鸡蛋打散,放入油锅,炒碎盛出
油锅放入切碎的葱姜,放入鱼籽,翻炒至变色(受热过程中可能鱼籽粒会蹦出来),放入些许料酒,再翻炒,放盐,出锅