【步骤图】2016/01/05 逗逗牛肉食谱大全和做法

人懒，想多吃些菜又不愿多起锅，那就一锅端喽。原本计划的是西红柿牛肉片，想来扔块豆腐进去炖炖也是极搭的。翻翻冰箱，还有豆芽菜，既然水煮肉中用豆芽垫底，我也把它扔进去煮吧。豆腐豆芽加盟，美其名曰逗逗牛

用料  

2016/01/05 逗逗牛肉的做法  

1. costco的牛肉一小条切片

2. 肉片一定要开水焯一下，传说这边杀牛不放血，焯水后很多血沫子，让你觉得这道工序太值了

3. 洋葱爆锅，加西红柿翻炒
   加牛肉片炒，撒盐，黑胡椒粉，糖
   加豆腐，如果西红柿出汤少就再加一点点水，不要太多，豆腐炖后也会出水
   中火炖一会儿，加豆芽
   

小贴士

牛肉下次切厚点，反正要炖的。这次是2毫米，不柴。
豆芽下早了容易烂