白菜滚肉丸烹饪方法窍门 如何做白菜滚肉丸才好吃

很简单的家常菜，甚至有些简陋。但是作为一道家常菜，但是求非常美味。

用料  

白菜滚肉丸的做法  

1. 将白菜的的顶切掉，再将白菜切成断。

2. 用刀在肉丸上切十字。

3. 将白菜放进煮沸的水中，放入孜然粉或胡椒粉，一分钟后将肉丸也放入锅中。

4. 盖上锅盖，等待煮熟后就可上碟。

小贴士

牛肉丸可以切成笑脸状，小朋友会比较喜欢。