简单的布朗尼
加上小熊🐻简直萌化了
不需要任何烘焙基础的小白也能轻松完成
这里用到的是28*28的方烤盘
用料
黑巧 | 300克 |
黄油🧈 | 180克 |
鸡蛋🥚 | 5个 |
细砂糖 | 100克 |
低筋面粉 | 150克 |
法芙娜可可粉 | 30克 |
原味、可可味小熊饼干 | 各一包 |
小熊🐻布朗尼的做法
所有材料提前准备好 ,鸡蛋🥚常温回温;
将黑巧和黄油隔温水加热至融化;(也可直接用小美融化,效果一样)
融化后的混合液如上图,顺滑、有光泽;
加入鸡蛋和细砂糖,用蛋抽搅拌至混合均匀;
加入低粉和可可粉,继续搅拌;
至无颗粒状即可;
烤盘垫一层硅油纸,将蛋糕糊倒入烤盘;
拿出刮板,给它糊平,坑坑洼洼的也不碍事;
摆上小熊🐻,这是个考验耐心的活;
烤箱预热170度,上下火中层烤20分钟即可;
手起刀落;
切块完成,干得漂亮;
有点萌;
打包,带上酸奶投喂小姐姐去啦🔆