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用料
嘎嘣脆网红烤豆皮的做法
1.600克清水+10克盐,放入豆皮浸泡30分钟
2.捞出豆皮,用厨房纸巾吸干水份,尽量干一点。切成小方块,平铺在干果网上
3.烤箱上下管180℃预热5分钟,放入中层,烤12-15分钟
4.大概3-5分钟豆皮就会一个个鼓起来。可好玩儿啦
5.全部鼓起来之后就可以出炉啦,撒上自己搭配的调料,拌匀
嘎嘣脆的口感