醋熘藕片烹饪方法窍门 如何做醋熘藕片才好吃

用料  

醋熘藕片的做法  

1. 藕去皮，洗净，切片，焯水，待用。

2. 炒锅置火上，倒油烧热，放入葱花、姜末煸香，烹醋略炒，加盐、酱油、高汤，放入藕片翻炒至熟即可。

小贴士

总热量176千卡，蛋白质4克，脂肪4克，糖类33克。