时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 杏鲍菇 | 100g |
| 胡萝卜 | 60g |
| 青椒 | 60g |
| 水发木耳 | 20g |
| 白糖 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 郫县豆瓣酱 | 20g |
鱼香杏鲍菇的做法
杏鲍菇切成条。
![鱼香杏鲍菇的做法图解 鱼香杏鲍菇的做法步骤 第2张]( "鱼香杏鲍菇的做法图解 鱼香杏鲍菇的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入豆瓣酱，小火炒出红油。
![鱼香杏鲍菇的做法图解 鱼香杏鲍菇的做法步骤 第3张]( "鱼香杏鲍菇的做法图解 鱼香杏鲍菇的做法步骤 第3张")
倒入杏鲍菇、胡萝卜丝、木耳、青椒丝，翻炒均匀。
![鱼香杏鲍菇的做法图解 鱼香杏鲍菇的做法步骤 第4张]( "鱼香杏鲍菇的做法图解 鱼香杏鲍菇的做法步骤 第4张")
出锅前加入白糖和醋，翻炒均匀就完成啦。
![鱼香杏鲍菇的做法图解 鱼香杏鲍菇的做法步骤 第5张]( "鱼香杏鲍菇的做法图解 鱼香杏鲍菇的做法步骤 第5张")
小贴士
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如何做鱼香杏鲍菇好吃 鱼香杏鲍菇烹饪方法大全
烹调艺
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