凉拌菠菜粉丝做法 食材 步骤

用料  

凉拌菠菜粉丝的做法  

1. 1.菠菜切段焯水备用，粉丝洗净焯水，胡萝卜切丝焯水，香菜洗净切段，蒜切末。

2. 2.所有食材放入器皿中，倒入香菜，蒜末，酱油，醋，盐，糖，一点香油，辣椒油适量，（喜欢麻油可以放一点麻油，我家没有了就没放），

3. 3.把他们搅拌均匀就可以了。

小贴士

1.所有食材凉了以后再开始凉拌，
2.喜欢口感更丰富的可以加干豆腐丝和花生米，
3.放调味料的时候不要手抖放太多，拌一拌尝一下再适当调整，我一般愿意吃酸甜口，所以醋和糖会多一点，酱油会少一点，