暖身羊排白蘑汤做法 食材 步骤

白蘑：含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，能提高免疫力，白蘑含大量植物纤维，能防止便秘，最重要的是低热量食品，多吃不会胖。                  当归：补血活血，增强免疫力，不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘，对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。                                                        女士们健康暖身的好选择！

用料  

暖身羊排白蘑汤的做法  

1. 把无花果，当归，枸杞洗干净，泡10分钟后沥干水备用。姜切片。虫草花洗干净后泡20~30分钟，沥干备用。

2. 把白蘑切片。

3. 下一点油，先把姜爆香。

4. 放入白蘑炒软后沥干水，备用。

5. 把辅料放到清水里，大火烧开，转小火先煲个15~20分钟。

6. 加入出过水的羊排，大火烧开后，转小火煲20分钟，

7. 加入虫草花和枸杞，煲15分钟

8. 最后加入白蘑，大火烧开后，转小火煲5分钟。

9. 把油撇掉，加适量盐调味，完成，出锅！

10. 我的减肥晚餐准备好了！

小贴士

白蘑炒过会更香，羊排出过水后，怕膻的朋友可以再用姜片爆炒一下，再下锅煲。喜欢喝汤的可以相对多下一点水。