在一个寒冷的冬曰，慢慢地炖一锅香浓的羊肉汤，把对家人的爱全部细细地融入这宛若牛奶般浓绸的汤汁中去吧……
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 生姜 | 50克 |
| 热水 | 800克 |
| 青蒜 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 米醋 | 1汤勺 |
冬日暖身羊肉汤的做法
羊肉冷水下锅，淖水。10分钟100度速度5
![冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洗净的羊肉放入洗净的锅内，加热水，切片生姜。盖好盖子，90分钟120度反转小勺炖煮，等炖30分钟后转换成110度
![冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
宛若牛奶般浓稠的汤汁
![冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取一大碗，加入少许盐、一汤勺米醋、切段的青蒜
![冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将滚烫的汤汁小心冲入大碗。一定注意⚠️防烫防溅！如把握不好就用大汤勺舀入碗中
![冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用汤匙稍作搅拌
![冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
趁热享用。一定要趁热喝，边吹边喝噗嗤噗嗤呼呼呼地喝！这样更有味！可以想像吗？
![冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "冬日暖身羊肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
