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只是炸豆腐按臭豆腐的料做的在稍微简化些材料……
用料
简易版“臭”豆腐的做法
炸豆腐蒜不要剁太碎剁椒酱加1/2蒜炒一炒加水加鸡精盐孜然(放一个勺子即可)随意加淀粉香菜蒜放豆腐上浇汁就好啦 我感觉换成嫩豆腐应该也好吃虽然没做过~ 第一次做“臭干子”没想到还挺好吃的