下饭的菜花和鸡蛋做法 食材 步骤

孩子喜欢吃菜花，我喜欢吃炒鸡蛋，二者结合，皆大欢喜。

用料  

下饭的菜花和鸡蛋的做法  

1. 菜花切小朵，木耳摘完洗净；

2. 红椒切小块，西红柿切小丁，蒜切末（图中其余配料是别的菜的）；

3. 锅中加水烧开，加入适量盐、食用油，放入花菜、木耳，水沸煮1分钟捞出备用；

4. 鸡蛋炒好备用（这步应该都会，步骤就略了。不会的亲们，自个搜个炒鸡蛋的做法）；

5. 锅内放油烧热，加入蒜末炒香，放入西红柿加少许盐炒出汤汁；

6. 加入菜花、木耳，放入生抽、蚝油、盐，炒2分钟；

7. 关火，装盘食用。