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应季的水果经济又实惠,买一筐吃不完进行深加工,密封半年不变质。
用料
冰糖橘子罐头的做法
3斤橘子去皮,撕去白色筋膜,不然做出来会苦。
开水锅放入桔瓣30秒,捞出控干水分。
重新起锅加水500克,放入冰糖100克熬化,放入橘子大火开锅转小火五分钟,关火晾凉后装瓶,瓶口放入适量蜂蜜。