【步骤图】空气炸锅（持续更新食谱大全和做法

各种空气炸锅的菜品

用料  

空气炸锅（持续更新的做法  

1. 烤肠
   180度 15分钟
   五分钟抽出来翻面

2. 烤红薯
   红薯清洗干净 用纸擦干净水（红薯选瘦长的
   预热：180度5分钟
   180度 20-30分钟
   10分钟翻面
   大番薯半小时翻面 一小时才能烤出糖汁（要蜜薯哦

3. 烤吐司
   预热
   吐司180度3-5分钟
   抽出来翻个面然后用勺子压平吐司中心
   先放切片的烤肠
   再倒1-2勺鸡蛋液
   （先放鸡蛋液会导致香肠下面的鸡蛋难熟
   然后再180度5分钟
   （吐司的口感像乳香片 脆脆的）
   最好买私人面包店的那种吐司 像批量生产的吐司就不会脆会咬不动

4. 薯条🍟
   1.土豆去皮切成5mm的条
   2.冲洗一下土豆条 去掉表面的淀粉
   3.在盐水里浸泡15分钟（一碗水里加一勺盐
   4.水煮开后倒入土豆条 再次煮开捞出 放入冰水中放凉
   5.冰箱冷冻（最少1小时 可以隔夜 就是拿出来要把冻成块的土豆条掰开
   6.平铺土豆条，刷点油，预热（180/5），200度10-20分钟 中途记得翻面可能会焦
   7.可以放点黑胡椒 盐 番茄酱调味

5. 奥尔良鸡腿
   一个鸡腿一勺奥尔良粉一勺水
   放入冰箱 腌制至少4小时
   预热（180/5），180度20分钟，十分钟翻个面

6. 炸鲜奶
   牛奶和玉米淀粉的比例是10:1  糖看自己喜好加入  三样混合小火煮至粘稠 倒入容器 放入冰箱冷藏凝固
   凝固后切块先后裹上玉米淀粉 鸡蛋液 面包糠
   空气炸锅预热五分钟 然后160度10分钟（最好垫上硅油纸

7. 蛋挞燕麦派
   半根香蕉用叉子碾成泥
   放入50克即食燕麦片混合
   将混合物均匀的涂抹在6寸模具上作为派的底（可铺层油纸）
   空气炸锅预热后180度5分钟
   将一颗鸡蛋（或者两个蛋黄）100克淡奶油 10克白砂糖 若干柠檬汁用打蛋器均匀混合
   倒入模具 空气炸锅180度8分钟

8. 糖炒栗子
   1.栗子用刀开一个小口
   2.炸锅预热
   3.栗子用油刷上一层 180度五分钟
   4.白砂糖用热水化开 糖水比例1:1 用刷子刷上栗子 180度10分钟

9. 详见单独菜谱“牛肉饼”

10. 详见单独菜谱“司康”

11. 详见单独菜谱“南瓜糯米芝士球”
    

12. 材料：手抓饼两张 番薯一小个 马苏里拉芝士是番薯的一半体积 鸡蛋一个 芝麻若干
    1.番薯蒸熟后弄成泥
    2. 手抓饼拿出来解冻
    3.在一张手抓饼上铺上番薯和芝士 再盖上另一张 然后用叉子把下面那张翻到上面来锁边
    4.分离出蛋黄 涂上蛋黄液  撒上芝麻
    5. 预热五分钟 垫上油纸 空气炸锅十分钟 五分钟翻个面

13. 黄金刀切馒头
    预热5分钟
    冷冻刀切馒头无需解冻 直接表层刷油 180度3分钟就行
    我用的是安井刀切小馒头 九块九48个小刀切 饭店20一盘真是暴利(｡ì _ í｡)