这个黄油烤土豆真的太适合小朋友了。既有浓浓奶香味，很像KFC土豆泥的味道，又有酥脆口感。太好吃了！
我做了5个土豆，瞬间光盘了，下次做10个估计也不一定够吃😃
用料
| 土豆 | 5个，我用的是拳头大小的土豆做出来就是图上这么多。不够吃 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 黄油 | 15克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量，最后没吃出辣味。完全不吃辣的可以不放 |
空气炸锅 奶香脆土豆的做法
土豆切斜块，开水下锅煮10分钟，捞起沥水。
等水开的时间可以把蒜剥皮切末，我用的宜家的压蒜器，瞬间完成。沥干水的土豆块放在一个盆里，加入蒜末，适量盐，黑胡椒，拌匀。再加入足量玉米淀粉拌匀，尽量让每块土豆都均匀的粘上淀粉
我用的是爱锅。在锅底加入适量橄榄油，倒入土豆。空气炸模式，200度15分钟。进行到5分钟的时候加入一块黄油，融化后拌匀。盖上锅盖继续直到程序完成。起锅前可以尝一下味道，味道不够再加入一点盐和黑胡椒。
如果用空气炸锅，需要把黄油和橄榄油融化加入到拌好的土豆里，继续拌匀。其他步骤都是一样的。完工，开吃！脆脆的太好吃啦。
小贴士
如果想要软糯一点的口感，土豆煮10分钟后先闷一会再做后续的步骤。