【步骤图】火腿肠花卷（美味清新）食谱大全和做法

每天琢磨面食，今天发现了这款火腿肠花卷真是不错😊

用料  

火腿肠花卷（美味清新）的做法  

1. 面粉，清水，酵母，白糖放入盆子，搅拌成絮状，揉成光滑面团

2. 盖上湿抹布和盖子，加热1分半钟，发酵一个半小时，成2倍大

3. 取一半面团，桌面刷上一层油，擀成薄面饼

4. 面饼上刷上一层油和盐

5. 撒上火腿肠丁和葱花

6. 叠起来，两头捏紧

7. 切成一个个小条

8. 切好后的样子

9. 取两块用筷子在中间一压

10. 把两头拉长，然后把两头捏在一起，成这个样子

11. 做好后的样子

12. 摆上蒸锅，发酵成两倍大

13. 大火开蒸，上气后转中小火，蒸10分钟，关火，闷5分钟