【步骤图】早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7食谱大全和做法

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早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图

吃厌了煎荷包蛋、水煮蛋、甚至美式炒蛋?稍微换下做法,就得到新的口味啦。
嫩滑的烤蛋配上带黑椒香味的火腿红肠,还有香脆的吐司,这样的早餐太美味了。

用料  

主料
自制吐司 2片
火腿红肠 1根
鸡蛋 2枚
辅料
黑椒粉 适量
瓜子仁 适量

早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法  

  1. 吐司切3公分厚片;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第2张
  2. 用刀在离边沿1公分处沿着四边划一圈进行“圈地”,注意不要划到底,不然蛋液就会漏下去了;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第3张
  3. 然后用汤匙压实圈出来的“地盘”形成一个凹陷的坑,待用;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第4张
  4. 火腿红肠斜刀切片;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第5张
  5. 往吐司片上打一个鸡蛋,码上火腿红肠片后撒上现磨黑椒粉;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱180度预热,然后在烤架上铺上锡纸,把吐司片放上去,烤约10分钟,出炉后撒上瓜子仁。

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第7张
  7. ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  8. 成品1

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第8张
  9. 成品2

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第9张
  10. 成品3

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第10张
  11. 成品4

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第11张
  12. 成品5

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第12张
  13. 成品6

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤图 第13张

小贴士

1、这个份量是双人餐;
2、不同的烤箱火候不同,烤的时候注意在旁边观察变化并随时作出时间调整,防止焦。