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豆腐粉絲煲烹饪方法窍门 如何做豆腐粉絲煲才好吃
烹调艺
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用料
釀豆腐
粉絲
蝦皮
姜絲
豆腐粉絲煲的做法
起油鍋將釀豆腐兩面煎至金黃鏟起備用
砂鍋小火爆香薑絲和蝦皮,放入剛才煎好的釀豆腐,倒入適量水炆煮至出味,放少許雞粉和鹽調味,再加入浸泡好的粉絲大火煮差不多收水即可
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好吃
豆腐粉絲煲
豆腐
粉絲
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