自制风干腊肠做法 食材 步骤

烹调艺 人气:8K
自制风干腊肠的做法步骤图,怎么做好吃

给自己记录下

用料  

瘦腿肉 sirloin 5斤
75克
80克
75克
辣椒粉 50克
花椒面 20克
孜然粉(可选) 2克

自制风干腊肠的做法  

  1. 瘦肉切片 加所有材料拌均匀

    自制风干腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌制过夜,灌肠。 18度以下风干至干巴巴~

    自制风干腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第3张