凉拌凉粉。烹饪方法窍门 如何做凉拌凉粉。才好吃

夏季凉品哦。

用料  

凉拌凉粉。的做法  

1. 把凉粉洗净，切条。

2. 香油放锅里煎到没泡泡为止。把姜和蒜蓉放到锅里爆香，然后把他们捞起来放到碗里。 然后把油辣子放到碗里搅拌，再放盐，生抽，糖。醋。红油，芝麻油，味精，搅拌，全部适量哦。

3. 搅拌好后，放入葱花。再淋到凉粉上。均匀分布哦