用料
| 粉丝 | 2把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 紫甘蓝 | 半朵 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 香油 | 2勺 |
| 花生米 | 适量 |
凉拌粉丝(凉拌菜)的做法
粉丝开水泡五分钟，不嫌麻烦的煮一下也行，加入胡萝卜丝，黄瓜丝，紫甘蓝丝，葱丝，蒜泥，花生米
![凉拌粉丝(凉拌菜)的做法步骤图 第2张]( "凉拌粉丝(凉拌菜)的做法步骤图 第2张")
加生抽，醋，盐，糖，香油搅拌均匀即可，也可根据自己口味加入辣椒油，芝麻酱，非常爽口的一道凉菜！
![凉拌粉丝(凉拌菜)的做法步骤图 第3张]( "凉拌粉丝(凉拌菜)的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.粉丝泡好尝一下是不是你要的软度，不是可以再泡会，建议泡好后切两刀，要不太长了，吃起来不雅观^_^
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3.美厨娘们别忘了上传作品哦^_^