家常做法
用料
| 花蛤一份 | 斤 |
| 姜末 | 片 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 生抽1 | 勺 |
| 盐一小勺 | 克 |
| 料酒适量 | 勺 |
| 糖适量 | 克 |
| 葱花 适量 |
清炒炒花蛤的做法
油八成热 开始加入葱花 姜末 蒜末 爆香 ，依次放入花蛤 和其余调味品 、爆炒到花蛤全部开壳即可出锅
清炒炒花蛤烹饪方法窍门 如何做清炒炒花蛤才好吃
烹调艺
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